联博统计:海参肠配上康健又营养的西兰花,超级鲜味极了,好吃到停不下来

admin 4个月前 (07-15) 快讯 47 0

今天跟人人分享的是一道异常鲜味好吃的菜品,它是用西兰花搭配海参肠炒制而成的。这道西兰花炒海参肠荤素搭配,口感鲜美入味,是一道不错的家常小菜哟,喜欢的同伙可以试试哦!

而且西兰花炒海参肠,真的好吃到停不下来呀!那满满都是海参粒的鱼肠,搭配上康健又营养的西兰花,使得这道菜简直鲜味极了。吃完一口,又迫在眉睫地再来一口,基本停不下来呀!

用的是俄罗斯红极参鱼肠,切开就看到了那满满的海参粒,简直令人垂涎三尺啊!不仅营养又鲜味,而且老人孩子都喜欢。



再加上西兰花也是异常康健的蔬菜,多吃对身体很有益哟!西兰花中富含着厚实的维生素C和胡萝卜素,其中蛋白质含量也相对比其他的蔬菜高,营养价值周全,还可以抗衰老,而且多吃深色类的蔬菜,对眼睛也是有利益的哟。



食材配料的准备:俄罗斯红极参肠、西兰花、花生油、蚝油、盐。

1、把海参鱼肠取出来举行解冻,然后再把解冻好的海参鱼肠切成片备用。



2、把西兰花切成小块,然后加盐水浸泡10分钟左右。(西兰花用盐水浸泡是了洗掉内里藏着的小虫或者是虫卵,这样可以洗得更清洁,吃起来也更卫生、更放心啦~)

3、然后锅里加入适量的冷水,烧开后加入几滴油(这样可以保持西兰花色泽鲜绿),接着把西兰花放进沸水中焯水1分钟左右,然后捞出过冷水后,沥干水分备用。



4、起锅烧油,油热倒入海参鱼肠片炒至起卷,然后倒入西兰花翻炒平均。



5、加入一勺蚝油翻炒平均。



6、西兰花炒至断生,然后加入适量的盐,翻炒平均出锅即可。



西兰花的蔬菜香,加上海参鱼肠的海鲜香,在蚝油的调味下,吃起来鲜香鲜味,脆爽的口感加上回口的甘甜,简直回味无穷啊!


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