usdt交易所（www.caibao.it）：原创 年夜饭，选这道菜准没错，蒸一蒸5分钟，上得了台面，个个都爱吃

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原题目：年夜饭，选这道菜准没错，蒸一蒸5分钟，上得了台面，个个都爱吃

年夜饭，选这道菜准没错，蒸一蒸5分钟，上得了台面，个个都爱吃

今天在单元和同事谈天，才惊觉距离春节不外半个月的时间了。在我们福建过年之前一定是要大扫除的，不知道你们人人有没有这个习俗呢？除了大扫除，余下时间就要思量年夜饭到底吃啥了，一家人在一起虽然说吃不是最主要的，然则若是能为他们亲手做几道好吃的饭菜，信赖会更让人人开心的，今天分享一道只要5分钟，蒸一蒸就可以上桌的台面菜，我做一次家人吃光一次，都说味道好极了，重点是花不了几个钱，却能称为宴客菜，值得人人试试看。

做这道年夜饭菜，食材异常的简朴，只要金针菇和粉丝，我用的是红薯粉丝，一斤5块可以买5把，以是蒸一盘只要一块，而金针菇在我们超市只要0.99一把，用了2把不到2块，是不是很划算呢？加上做法又简朴，值得人人做起来。

每100g金针菇中蛋白质含量是2.4g，其所含有的18种氨基酸中有8种是人体必须的，其中赖氨酸稀奇有利于儿童骨骼发展和智力发育，因此也被称为益智菇。

适当地吃一些金针菇能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中种种营养素的吸收和行使。

而且金针菇可以是算百搭的食材了，好比金汤肥牛锅、好比培根金针菌等等，金针菇煎饼都可以，做法真的异常的多样，很受人人喜欢。而金针菇和粉丝搭配，更是一道物美价廉的下饭菜。

【蒜蓉粉丝蒸金针菇】

准备的质料有：一把的红薯粉丝。固然要提前用热水泡发。

红薯粉条是人人对储存红薯的另一个方式，红薯粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。红薯粉条含热量低，其中红薯粉条纤维素对肠道蠕动能起到优越的刺激作用，促进渗出流通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻扰糖类酿成脂肪的特殊功效。故而又称红薯粉条为营养最平衡的保健食物，也是最理想又破费不大的减肥食物。

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然后将泡发好的粉条直接铺在深盘上面。

然后将处置洗清洁的金针菇，去蒂，直接铺在粉条上面。

接着准备调味料，我用的是现成的蒜蓉汁加入少许的生抽拌匀成的。固然你若是没有现成的蒜蓉汁，也可以将蒜剁成蓉，然后放入油内里煸炒香，和油一起盛出来就是蒜蓉汁了。

接着，将蒜蓉酱直接淋入金针菇上面，只管多淋一些，而且让蒜蓉酱能渗透到粉条内里接着撒上少许的枸杞，放入烧开水的蒸锅内里大火蒸5分钟就成了。

接着，取出来可以将多余汤汁倒掉，由于菌菇是容易出水的，以是多出来的水量可以倒掉一部分，然后再淋少许的酱油，接着烧热一勺热油淋上去，撒上香葱末就成了。

异常快手的一道年夜饭菜，适合所有人操作，无需你有什么好 厨艺，只需要上锅蒸一蒸就可以了，值得你做给家人吃，错不了。

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，美食领域原创作者，一直致 力于把最通俗的食材做出家的味道。天天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和人人一起交流学习。迎接人人继续关注我，另外，此图文 作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。